Nebbiolo D’Alba DOC – Demarie – Piemont

Szczep – 100% Nebbiolo.
Uprawa – wzgórza Roero.
Rafinacja tradycyjna w dębowych beczkach przez 8 miesięcy.
Najlepiej wypić w ciągu 5 lat po zbiorach. Intensywna rubinowa czerwień, wpadająca w granat wraz z procesem starzenia się. Zapach eteryczny, powoli uwalniający nutę fiołka oraz dojrzewających wiśni. Łagodny, zharmonizowany smak wiśni, malin oraz truskawek. Z długim finiszem o posmaku lukrecji. Najlepiej podawać z mięsami oraz serami w temperaturze od 16 do 20°C. Alk. 13,5%.