Rosso Toscana Erio IGT – Perazzeta – Toskania

Szczepy – Sangiovese (50%), Merlot (17%), Cabernet Sauvignon (17%), Syrah (16%).
Rejon – Toskania, Montecucco, okolice Montenero –
Val d’Orcia. Winogrona zbierane ręcznie, fermentacja w otwartych kadziach, następnie przez około 12 miesięcy w dębowych beczkach barriques i kolejne 10 miesięcy w butelkach. Intensywna rubinowa czerwień. Zapach jagód oraz czarnych owoców z nutami drzewnymi. W smaku bardzo długie, pełne, nuty jeżyn, jagód. Doskonałe do czerwonych mięs, szczególnie duszonych oraz do ostrych serów. Alk. 14%.